6/15 梅雨入り
昨日梅雨入り宣言が出たと思ったら
今日はかなり良い天気
いきなり梅雨の中休み？
さっきラジオでこの先1週間ぐらいは
雨も降らないようなことを言っていたし
本当に梅雨なの？？？という雰囲気。
やっぱり梅雨は梅雨らしく雨が降らないと
あとあと水不足になったりしてそれはそれで
大変なことなんだよね。
今年の夏は猛暑だとも言われているし…
今日みたいに暑いと、スープ作りがとてもツライ。
朝からずっと大きな寸胴で煮込んでいくから
厨房内がサウナ状態！
水分補給しながらの、正に体力勝負
皆さんも暑さに負けないよう、頑張っていきましょう！
